ニラともやしの★味噌汁★

カロリー魔女
カロリー魔女 @cook_40153271

普通の味噌汁です★
このレシピの生い立ち
好きなもので。

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材料

4人分
  1. 適量
  2. にら 1束
  3. もやし 半袋
  4. 粉末だし 適量
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、強火にします。

  2. 2

    ニラの根元を切り落とし、五等分くらいに切ります。

  3. 3

    ニラを鍋に入れます。

  4. 4

    もやしを鍋に入れます。

  5. 5

    粉末だしを入れます。

  6. 6

    沸騰して、野菜がしんなりしたら、火を止めて味噌をとき入れます。

コツ・ポイント

味噌は火を止めてから入れた方が風味が飛びませんよ。

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カロリー魔女
カロリー魔女 @cook_40153271
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大切な人が糖尿予備軍になってしまって、今はカロリー計算をしながら料理してます。なので、これからはカロリーはもちろん、糖質脂質、食物繊維のバランスを考えて、みなさんの料理を参考にして精進していきたいと思っております。
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