鮭入り株なめこ雑炊！朝食や夜食に
出汁の素と昆布茶、鮭フレークで超簡単すぐに完成。トロトロ株とりなめこの香りが美味しいよ
寒い日や風邪ひきさんにも是非
このレシピの生い立ち
大好きな株とりなめこの新しいレシピを作ってみました。半分嘘です神様ゴメンなさい( ；∀；)
前のレシピでオマケの雑炊作ってたら、雑炊のレシピ書いてみたくなりました…
鮭入り株なめこ雑炊！朝食や夜食に
出汁の素と昆布茶、鮭フレークで超簡単すぐに完成。トロトロ株とりなめこの香りが美味しいよ
寒い日や風邪ひきさんにも是非
このレシピの生い立ち
大好きな株とりなめこの新しいレシピを作ってみました。半分嘘です神様ゴメンなさい( ；∀；)
前のレシピでオマケの雑炊作ってたら、雑炊のレシピ書いてみたくなりました…
アプリでひらく作り方
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今回は株とりなめこ！
シーズンになると、よくイオンで買います。
キッチンバサミか包丁でオガ培地から切り離してね。 -
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目の細かいザルにご飯を入れ、お湯か水でサッと洗ってご飯のぬめりを取り水気をきり、鍋に水となめこを入れ沸かします。
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- 3
沸いてきたらご飯・鮭フレーク・○印も投入～( *・ω・)ノ
you煮えちゃいなよ -
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再度沸いてきたら弱火に落として2～3分煮て溶き卵を回し入れ火を止め蓋をして2分蒸らして出来上がり～(’-’*)♪
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- 5
風邪ひきさんに作る時は、もう少しゆっくり煮てあげて、たっぷりのおろし生姜も付けてあげてね(｡-ω-)
- 6
同じく雑炊の新作レシピ！
贅沢雑炊と言う新ジャンル、牡蠣のキムチ雑炊ヨロシクね(’-’*)♪
ID:19117939 -
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こちらもこの秋の新作で、舞茸・鶏肉・白葱の最強トリオで作る鶏肉豆腐！ヨロシクね
ID:18574061 -
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こちらも出汁と舞茸の旨味が絶品。簡単だがルーを使わずカレー粉で作る本格和風カレー
ID:19004327 -
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このレシピ初のつくレポ&バカリャウさん、連発でのつくレポありがとうございます(。・ｘ・)ゞ♪
コツ・ポイント
なめこのトロトロ感を出すために、逆にご飯部分をサラサラにしたくてご飯を洗って作ってますので、煮てる間もあまり混ぜないようにね。
逆にもったりした感じが好きならご飯を洗わず途中混ぜるともったりした感じが出ますよ。
つくれぽ
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