ニラと卵のお味噌汁・ニラ玉味噌汁

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ニラと卵のお味噌汁のご紹介です。栄養豊富なニラです。疲労回復にもヽ(^o^)
このレシピの生い立ち
ニラと卵のお味噌汁が好きでよく作ります。

ニラと卵のお味噌汁・ニラ玉味噌汁

ニラと卵のお味噌汁のご紹介です。栄養豊富なニラです。疲労回復にもヽ(^o^)
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ニラと卵のお味噌汁が好きでよく作ります。

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材料

4人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 2個
  3. 700cc
  4. 顆粒だし 小さじ2
  5. 味噌 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ沸騰したら、顆粒だしと味噌を溶き入れます。
    ニラを入れて中火で1分半。

  2. 2

    溶き卵を入れ、菜箸で下からふわっとかき混ぜて、卵に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

ニラはすぐ火が通るので味付けをしてから入れます。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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