簡単甘めピリ辛トッポギ
puffmin @cook_40131106
韓国行きたい！けどすぐ行けない！から、作りました。
このレシピの生い立ち
ソウルで食べたトッポギが忘れられず、再現＆アレンジしました。
簡単甘めピリ辛トッポギ
韓国行きたい！けどすぐ行けない！から、作りました。
このレシピの生い立ち
ソウルで食べたトッポギが忘れられず、再現＆アレンジしました。
作り方
- 1
トッポギをザルに入れ、水ですすぐ。(くっついてなければそのまま使用)
- 2
鍋に、コチュジャン、蜂蜜、酒、みりん、にんにくチューブ、水を入れてかき混ぜる。
- 3
玉ねぎスライスを入れ、ぐつぐつ煮立たせる。
- 4
トッポギを入れて10分ぐつぐつ。
- 5
ゴマ油を回し入れ、お好みでチーズや白ごまをふりかける。
- 6
水分が飛んで、トッポギがやわらかくなってたら完成！
コツ・ポイント
水分が飛んでくると、トロトロなソースになります。
辛かったら蜂蜜やお砂糖で調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19127151
