トッポギをザルに入れ、水ですすぐ。(くっついてなければそのまま使用)

鍋に、コチュジャン、蜂蜜、酒、みりん、にんにくチューブ、水を入れてかき混ぜる。

玉ねぎスライスを入れ、ぐつぐつ煮立たせる。

トッポギを入れて10分ぐつぐつ。

ゴマ油を回し入れ、お好みでチーズや白ごまをふりかける。

水分が飛んで、トッポギがやわらかくなってたら完成！