材料をそろえる。

冷蔵庫で冷やしておいたバターを、棒状にカット。ボールにバターとグラニュー糖を入れて、カッターで細かくする。

ふるっておいた薄力粉・塩・ベーキングパウダーを入れる。さっくりと切るように混ぜる。手のひらでこすり砂状にする。

３の材料の真ん中を開けて、その中に牛乳を入れる。

りんごジャム　レシピID : 19306294 を1/2 Cup 入れてすばやくまとめる。

ボロボロしていても大丈夫。シートの上に打ち粉をして、ひとまとめにする。

１センチの厚さにのばして、直径５センチの丸形でぬき、ブラシで溶き卵を塗る。予熱したオーブン２００度で18分くらい。

焼けたら、ラックに乗せて荒熱を取ってできあがり！
お好みでチョコ入りも！