ふんわりサクッ☆オイルで簡単マドレーヌ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
大春の里 菜の春オイル 赤で作る、外はサクッと中はふんわりとしたマドレーヌ。ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
料理が楽しくなるマルシェアプリKomerco用レシピ。大春の里 菜の春オイル赤の香ばしい香りがナッツに合いそうだと思い、マドレーヌを作ってみました。オイルを使用する事でバターを湯煎したりする必要がなく、簡単に作ることが出来ます。
ふんわりサクッ☆オイルで簡単マドレーヌ。
大春の里 菜の春オイル 赤で作る、外はサクッと中はふんわりとしたマドレーヌ。ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
料理が楽しくなるマルシェアプリKomerco用レシピ。大春の里 菜の春オイル赤の香ばしい香りがナッツに合いそうだと思い、マドレーヌを作ってみました。オイルを使用する事でバターを湯煎したりする必要がなく、簡単に作ることが出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、菜の春オイル赤、牛乳を加えて良く混ぜる。
-
- 2
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを量り入れて更に混ぜる。
-
- 3
均一になれば生地の出来上がり。
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- 4
マドレーヌ型に等分に流し入れ、アーモンドスライスを飾り180℃のオーブンで15分程焼く。
-
- 5
こんがりとした焼き色がついたら出来上がり。
-
- 6
今回使用した大春の里 菜の春オイル 赤。Komercoアプリで購入出来ます。
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、甘めが好みの方は砂糖を増やして下さい。アーモンドプードルが無い場合は薄力粉60gでも大丈夫です。その場合アーモンドの風味は無くなります。
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