さつまいもを１cmくらいの大きさに切って、水にさらす。

さつまいもを耐熱皿に、なるべく重ならないように入れて、ふんわりラップをする。

レンジの茹で野菜機能で加熱する。
茹で野菜機能が無い場合は、６００Ｗ１０分くらい加熱する。

柔らかくなっていなければ、柔らかくなるまで追加加熱する。

フライパンにバターを入れ火にかける。

バターが溶けたら、④の さつまいもを入れ炒める。

さつまいも全体にバターが行き渡ったら、砂糖を入れる。

砂糖が溶けてくるので、全体に絡める。

水分が無くなったら、黒ごまを入れて出来上がり♡

☻せなたろす☻さん、頂いたれぽ写真をレシピに使わせて下さいね♬ … H30.11.30