薄力粉、きび糖、卵黄、小さく切った冷えたバターをFPメタルでガーッとする。粉チーズ状ならもっとやりやすい！

クッキングシートに伸ばす。

中フライパンにクッキングシートごと生地を入れる。

赤いりんごを用意。皮ごと使うので食べる時に皮だけズルズル残らないように2本切れ目をりんご一周入れる。

りんごを四つ割にして、

スライスする。

四つ割の一個を1/4に生地の置く。

ぐるーっと一周。立ち上がって来るけど気にしないで。

一周して、真ん中にも少しりんご。

IRタルトモード1でスタート。

30分くらいで焼き上がり！
今日は皮の色が出なかった。
紅玉や茜だと皮から色が出てキレイな赤色になります。

色が出ない時は、ニュートリライトクエンチのアセロラをふりかける。
今はファイトパウダーオレンジでもOK

冷めるとだんだん色がハッキリ出てキレイな赤色のリンゴタルトになります！出来上がり！

うすーーーく薄切りにしてお花のように巻いて焼いてもステキなリンゴタルトになります！

真ん中だけくるくるした薄切りりんごを乗せてもキレイ✨

りんごをずらして並べてくるくる巻くと↓↓↓↓↓↓

これはタルト生地も一緒に巻いたところ。ここではりんごだけ巻いてね。

ハート型に入れてみました✨
型に入れて焼くので、フライパンは前もって予熱した方がいいと思います
プレート170℃で35分

薔薇のりんごがキレイです✨✨

焼き上がりクエンチアセロラを少しかけ、冷めてから大中小のアラザン♪

タルト生地を底だけにしき、1センチ角切りにしたりんごを敷き詰めて焼くと小さく切り分け安いです✨✨✨

りんごの宝石箱や〜〜✨✨✨
キレイ〜〜✨✨✨

縦に６等分、横に6等分切り分け四角にするとお土産にちょうどいいです

どこを切っても、りんご平等(笑)

キレイな四角のところはプレゼントにして、端っこはうちのおやつ✨

「あかね」りんごで作りました！
焼き立てを冷蔵庫で冷やすとキレイな色が出ます✨

これは8個に切り分けやすいように花びらを並べてみました〜