トロピカーナでトロピカルフレンチトースト

はるかわ
はるかわ @cook_40067185

トロピカルでさっぱりしたフレンチトーストです!
このレシピの生い立ち
パインを使って、ちょっと変わったフレンチトーストを考えました!

トロピカーナでトロピカルフレンチトースト

トロピカルでさっぱりしたフレンチトーストです!
このレシピの生い立ち
パインを使って、ちょっと変わったフレンチトーストを考えました!

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材料

一人分
  1. 1個
  2. ココナッツミルク 100cc
  3. トロピカーナパイナップルジュース 200cc
  4. フランスパン 適量(5~6スライス)
  5. バター 適量
  6. グラニュー糖 大さじ2
  7. ミントの葉 彩りにあるときれいです

作り方

  1. 1

    卵、ココナッツミルク、トロピカーナパイナップルジュース(100cc)を混ぜ合わせます。

  2. 2

    スライスしたフランスパンを、充分にひたし、5分ほどおきます。

  3. 3

    バターを入れたフライパンで、中火でひっくり返しながらじっくり焼き、焼き色がついたら、フライパンから取り出します。

  4. 4

    フレンチトーストフライパンに、グラニュー糖と、トロピカーナパイナップルジュース(100cc)を入れ、沸騰させます。

  5. 5

    ジュースが沸騰し、とろみがついてきたら、焼いたフレンチトーストにかけて、完成です!
    お好みで蜂蜜をかけでください!

コツ・ポイント

パイン自体の甘さを活かすため、砂糖は控えめの方がおいしいです☆

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