おからとHKMのりんごケーキ

ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
埼玉県川越市

りんごの季節に♪おからをつかってヘルシーに♪話題入り感謝です^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーに美味しく♪

おからとHKMのりんごケーキ

りんごの季節に♪おからをつかってヘルシーに♪話題入り感謝です^^
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材料

11×21cmパウンド型
  1. 生おから 200g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. りんご 大2個
  4. 2個
  5. 砂糖 50g
  6. サラダ油 大さじ4

作り方

  1. 1

    りんごは芯をとり皮をむいて、1個は角切りに1個はすりおろします。

  2. 2

    ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、サラダ油、りんごのすりおろし、ヘラに換えておから、HKMの順に混ぜていきます。

  3. 3

    けっこう固めの生地です。これに角切りりんごをまぜ、クッキングシートをひいた型に入れます。

  4. 4

    オーブン180~190℃位で40~50分焼きます。焦げるならアルミホイルを乗せます。ご自分のオーブンに合わせて調整してね

コツ・ポイント

りんごが1個しかないときはすりおろしりんごのかわりにヨーグルトや、ジュースカップ2/3位で試してみて下さい。さらにヘルシーにしたい方は砂糖を減らしても大丈夫。りんごの甘さが引き立ちます。

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ともんちっち
ともんちっち @cook_40038380
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埼玉県川越市
皆様☆クックパッド様☆いつも素敵なレシピと元気をありがとうございます♪ 旦那様とポメパグぷうたと暮らししてます。最近は仕事と犬育てでレシピの更新もしておりませんがクックパッドさんには相変わらずお世話になっております。どうぞよろしくお願い致します。
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