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超簡単!我が家のりんごケーキ♪
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超簡単!我が家のりんごケーキ♪-レシピのメイン写真

超簡単!我が家のりんごケーキ♪

しゅう&そうの母
しゅう&そうの母 @cook_40063608

バターなし、りんごの下煮なし、思い立ったらすぐできるりんごケーキ♡HMでも、薄力粉+BPでもOK♪話題入り感謝です!
このレシピの生い立ち
計量するのさえ面倒な私の母が、これならすぐできると、よく作ってくれたケーキです。

りんごの見切り品があると、必ず作ります。

バターなし、りんごの下煮なし、思い立ったらすぐできるりんごケーキ♡HMでも、薄力粉+BPでもOK♪話題入り感謝です!
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しゅう&そうの母 @cook_40063608

バターなし、りんごの下煮なし、思い立ったらすぐできるりんごケーキ♡HMでも、薄力粉+BPでもOK♪話題入り感謝です!
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材料

天板1枚分
  • りんご 2~3個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 砂糖 1/4カップ
  • サラダ油 1/2カップ
  • シナモンパウダー お好みで少々
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作り方

  1. 1

    りんごは、8等分にして5ミリくらいの薄切りにしておく。

    オーブンを170℃に予熱する。

    • 超簡単!我が家のりんごケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖をすり混ぜ、サラダ油もあわせて混ぜる。

    • 超簡単!我が家のりんごケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスをいれて、混ぜる。まだ粉っぽい状態でりんごもあわせる。

    • 超簡単!我が家のりんごケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    全部混ざると、こんな感じ。
    お好みで、シナモンを加える。

    • 超簡単!我が家のりんごケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    天板にオーブンシートをしいて、4を広げるように流しいれる。
    生地固めなので、シートの上にきちんとおさまるよ。

    • 超簡単!我が家のりんごケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    オーブン170℃で25~30分焼くと、こんな感じ♡

    • 超簡単!我が家のりんごケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    切り分けて、召し上がれ♡

    • 超簡単!我が家のりんごケーキ♪作り方7写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスがないときは、薄力粉200gとベーキングパウダー5gをあわせてふるいいれてもOKです。その時は、砂糖を倍量の1/2カップにしてね。

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しゅう&そうの母
しゅう&そうの母 @cook_40063608
2014/10/11 07:00に公開
食べることが大好きで、いつでも何をどうしたらもっとおいしく食べることができるかを考えています!食への貪欲さなら誰にも負けませ~ん!
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 卵 ホットケーキミックス

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