里芋は、皮をむいて茹でたものを、マッシャーで潰す。

①に片栗粉を振り入れ、４等分に分けて、丸める。

フライパンにごま油をひいて、両面を焼く。

お皿に③の芋をもりつける。

ミンチと絹さやを煮たてたあんをかけ盛りつけ！

人参とオクラで！

カニカマと青ネギをトッピング！

人参とかいわれ大根！

ニラとエビ！

合挽きミンチと、グリーンピ−スで！