無花果（イチジク入り）鬼まん
きおら+-22 @cook_40052908
イチジクジャムはペクチンが多く果実の甘さで砂糖要らずの鬼まんが完成。
これから美味しい食欲の秋にいかがですか？
このレシピの生い立ち
イチジクのジャムを作ったので...
無花果（イチジク入り）鬼まん
イチジクジャムはペクチンが多く果実の甘さで砂糖要らずの鬼まんが完成。
これから美味しい食欲の秋にいかがですか？
このレシピの生い立ち
イチジクのジャムを作ったので...
アプリでひらく作り方
- 1
皮付きのままさいの目に切ったサツマイモを水にさらす。しばらくしたら水気を切っておきます。
-
- 2
↑自家製の美味しいイチジクのジャムです♪
6.7.8.に作り方。 -
- 3
2のジャムに熱湯100CCを入れ溶かす。
-
- 4
3のボールにふるいにかけた小麦粉を入れざっと混ぜあわせる。1のサツマイモはたねを下からすくうように混ぜあわせる。
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- 5
蒸し器にクッキングシートをひき1個分づつ固まりになるようにスプーンで落とし強火で20分蒸しあげる。
-
- 6
イチジクジャムの作り方材料（イチジク200g グラニュー糖100g 酢少々）
- 7
イチジクは、軽く水洗いして、薄く皮をむき皮をむいたいちじくを、縦に4つに切る。
- 8
深い耐熱容器にイチジクを入れ、グラニュー糖を振りかけレンジ1000Wで３分加熱しとろみをつける。低糖度のジャムの完成。
コツ・ポイント
ジャムを作った中でイチジクジャムが一番おいしいかったです！
プチプチ感がたまらなくおいしいです。
つくれぽ
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