我が家のお弁当の定番☆ちくわ大葉巻

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ミルクめろん's cooksnap of when they made 我が家のお弁当の定番☆ちくわ大葉巻.
rica20
rica20 @cook_40063715

お弁当に可愛いクルクルおかずです。梅肉を塗ってから巻いても美味しいし、そのまま天ぷらにしても☆
このレシピの生い立ち
昔母がよくお弁当に入れてくれたおかずです。母はキュウリの薄切りでしたが。

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材料

4本
  1. ちくわ 2本
  2. 大葉 2枚
  3. 爪楊枝 2本

作り方

  1. 1

    ちくわ、大葉を縦に切る

  2. 2

    ちくわの背に大葉を乗せる

  3. 3

    なるべく隙間が出来ないように巻く

  4. 4

    楊枝２本で止める

  5. 5

    もう一つを同じように巻き、巻き終わりが互い違いになるように楊枝を刺す

  6. 6

    真ん中さら切って完成！

コツ・ポイント

真ん中から切るので楊枝を刺す時は切る分を考えて刺して下さい。

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rica20
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