朴葉味噌
カット野菜で手抜き！朴葉みその香ばしい香りが最高です
このレシピの生い立ち
家族旅行で行った先で美味しくてお土産として朴葉みそを買って来ました
作り方
- 1
今回、野菜は手抜きしてカットしてあるものを使用
フライパンにアルミホイルを敷き、葉をのせる。ホットプレートでも良いです。 -
- 2
カット野菜.カットしめじをのせる。(1セットにしめじ.野菜1／2使用)
＊画像は朴葉みそ1セット分です。 -
- 3
❷の上にに牛肉をのせて火にかける。(1セットに1/2使用)
-
- 4
フライパン専用の蓋かアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにする。
中火で15分位 - 5
フライパンごと食卓に出しても良いですし、お皿にのせても良いでしょう！具材を混ぜてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
火の通りが悪いようでしたら途中で混ぜて下さい。
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