ブロッコリーとささみのマスタード焼き

はなりこ
はなりこ @cook_40057331

夫さんも大好きな、ちゃちゃっと作れるヘルシー料理です。
このレシピの生い立ち
母上の直伝です。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. ささみ 1本
  3. マスタード 大さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  5. 牛乳 小さじ1/2
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ下茹でをしておく。茎の部分も食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ささみも茹でてさいておく。

  3. 3

    耐熱皿に薄く油をのばしブロッコリーとささみをのせ、軽く塩・こしょうをする。

  4. 4

    ☆の材料を混ぜソースを作り、かける。
    その上にとろけるチーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

いつも目分量で作ってるのでソースの分量などはお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

はなりこ
はなりこ @cook_40057331
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簡単でおいしいものってステキだと思う★
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