ささみのマヨマスタード焼き
春霞❤ @cook_40167458
ヘルシーなささみで時短料理
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、ささみをたたいて伸ばすのをみて感心。うすくのばすと、巻いたりもできますよね。いつも、かんたんにできるつまみを考えています。
ささみのマヨマスタード焼き
ヘルシーなささみで時短料理
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、ささみをたたいて伸ばすのをみて感心。うすくのばすと、巻いたりもできますよね。いつも、かんたんにできるつまみを考えています。
作り方
- 1
ささみは筋をとってから、のし棒でたたいて薄くのばします
- 2
フライパンに油少々をいれ、両面をこんがり焼きます
- 3
マヨネーズとマスタードを混ぜて、やきあがったささみに薄く塗ります
- 4
パン粉をふりかけ、トースターでマヨマスタードがちょっと焼き目がつくまで焼きます
コツ・ポイント
ささみはなるだけ薄く伸ばした方がつまみ的に美味しいです
マヨネーズとマスタードは同量でささみの大きさによって調節してください
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