おわん(または小さいボール)に●を入れてよく混ぜる。

【１】の中に玉子を割りいれ更に混ぜる。

玉子焼き用の四角いフライパンにサラダ油をひき熱する。

弱めの中火にして1/3の量を流し込み、焼きながら巻いていく。巻けたらまた同じように1/3焼き、また1/3焼く。

焼き上がったらまな板(またはお皿)の上に置き、あら熱が取れるのを待つ。

食べやすい大きさに切れば完成♪

※30年10月10日レシピ改良→このレシピを上げた時は、天然素材のだしを使っていて、塩気がないので、塩を入れていました↓

ですが一般的な粉末の昆布だしに変えたところ、かなり塩気があることが判明。むしろ砂糖を入れた方が美味しいことに気づきました

もし、前のレシピで作ってくださった方がいて、塩辛かった経験があれば心から謝りたいです。ごめんなさい。