超簡単！れんこん揚げポン酢味
☆歌子☆ @cook_40144069
お酒のつまみ、お弁当のおかずにもなるれんこんの簡単お手軽料理です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。お菓子みたいでれんこん嫌いな人でも食べられるはずです＾＾
超簡単！れんこん揚げポン酢味
お酒のつまみ、お弁当のおかずにもなるれんこんの簡単お手軽料理です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。お菓子みたいでれんこん嫌いな人でも食べられるはずです＾＾
作り方
- 1
れんこんを一口大に切り、軽く素揚げする。
- 2
熱いうちに熱したフライパンに入れ、ポン酢を絡めながら炒める。
- 3
- 4
コツ・ポイント
れんこんは揚げすぎるとサクサク感がなくなるので気を付けてください。
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