大根、レモン、はちみつ、タッパーを用意する。

大根をサイコロ状に切って、タッパーに入れる。

スライスしたレモンを大根の上にのせる。

蜂蜜をを適量（かぶるくらい）かける。

数時間おくと、水分がでてくる。
でてきた水分をそのまま飲むか、お水かお湯で割って飲む。