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大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯
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大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯

(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452

ほんのり甘い、ツナと大根のほっこり炊き込みご飯です。
大根飴(はちみつ大根)の出がらし大根もったいないのこれで解決♫
このレシピの生い立ち
大根飴を大量に作って、出がらし大根をなんとかしたかった。

ほんのり甘い、ツナと大根のほっこり炊き込みご飯です。
大根飴(はちみつ大根)の出がらし大根もったいないのこれで解決♫
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大根飴を大量に作って、出がらし大根をなんとかしたかった。

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大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯

(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452

ほんのり甘い、ツナと大根のほっこり炊き込みご飯です。
大根飴(はちみつ大根)の出がらし大根もったいないのこれで解決♫
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大根飴を大量に作って、出がらし大根をなんとかしたかった。

ほんのり甘い、ツナと大根のほっこり炊き込みご飯です。
大根飴(はちみつ大根)の出がらし大根もったいないのこれで解決♫
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大根飴を大量に作って、出がらし大根をなんとかしたかった。

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材料

3〜4人分
  1. 米 2合
  2. めんつゆ 50ml
  3. 大根飴の大根 今回は5cm分くらい
  4. ツナ缶 1缶
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作り方

  1. 1

    大根飴を作った時に出た出がらしの大根を用意してください。生姜入りとかでもOK

    • 大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米をといで、めんつゆと合わせて2合メモリのちょびっと下になるように水を入れる。30分くらい馴染ませる。

    • 大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    大根とツナ缶を入れて、普通に炊いたら出来上がり。
    よく混ぜて召し上がれ。

    • 大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

めんつゆの量は好みで調整してください。

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(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452
2018/11/17 18:53に公開
料理は実験と思ってます。たくさん料理を食べ、未知の食材や味に出会い学び、色々な組み合わせを試し、新しく美味しい料理を生み出したいです。(なのでたまに奇抜なレシピをアップします。冒険したくない方には合わないかも…)それにしても、料理写真を美味しそうに撮るスキルを身につけたい泣
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