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簡単 豚肉とネギのクリーム煮
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簡単 豚肉とネギのクリーム煮-レシピのメイン写真

簡単 豚肉とネギのクリーム煮

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

豚肉と長ネギのクリーム煮。
長ネギをじっくり炒めると甘さが増しますよ~。
このレシピの生い立ち
長ネギがお買い得でしたー

豚肉と長ネギのクリーム煮。
長ネギをじっくり炒めると甘さが増しますよ~。
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長ネギがお買い得でしたー

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簡単 豚肉とネギのクリーム煮

ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533

豚肉と長ネギのクリーム煮。
長ネギをじっくり炒めると甘さが増しますよ~。
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長ネギがお買い得でしたー

豚肉と長ネギのクリーム煮。
長ネギをじっくり炒めると甘さが増しますよ~。
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材料

4人分
  • 豚肉切り落とし 100g
  • 長ネギ 1本
  • いんげん 100g
  • バター 20g
  • 牛乳 300cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩 2~3g
  • 片栗粉 小さじ2(大さじ1の水で溶いておく)
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作り方

  1. 1

    • 簡単 豚肉とネギのクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。
    ネギはあらって、斜め薄切りにします。。

    • 簡単 豚肉とネギのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    いんげんは、洗って両端を切り落として2~3等分に切ります。

  4. 4

    フライパンにバターをひいて
    豚肉、ネギ、いんげんを炒めていきます。
    ネギがしんなりなるまで、じっくり炒めます。

    • 簡単 豚肉とネギのクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    ネギがしんなりしたら
    牛乳、コンソメ、塩、片栗粉を加えて
    混ぜ続けてとろみがついたら完成です。

    • 簡単 豚肉とネギのクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
    ↑ 
    遊びに来てね~。

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ずんだ大福
ずんだ大福 @cook_40044533
2011/02/25 10:43に公開
きままに、お料理してます。 ↓ ワンコが料理作り観察中。「大福かふぇ」      http://zundadaifuku.blog50.fc2.com/
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 いんげん バター 牛乳 豚こま 長ネギ

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