◆かえりちりめんときゅうりの和え物
てらゆか @cook_40217685
箸やすめに♪
炊き立てご飯の上にのせても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
主人の実家からかえりちりめんをよく頂くのですが、いつもそのまま食べるだけ…
何とか一品にしたくて作ってみました☆
ちりめんに味がついてるので、混ぜるだけです
◆かえりちりめんときゅうりの和え物
箸やすめに♪
炊き立てご飯の上にのせても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
主人の実家からかえりちりめんをよく頂くのですが、いつもそのまま食べるだけ…
何とか一品にしたくて作ってみました☆
ちりめんに味がついてるので、混ぜるだけです
作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りにし、塩でもんでおく
- 2
きゅうりがしんなりしてきたら、水で洗いしぼる
- 3
きゅうりとかえりちりめんを混ぜる
- 4
しょうゆをたらして出来上がり～
コツ・ポイント
★コツは何もありません、混ぜるだけです。ただ、しょうゆは入れすぎないで下さいね
★かえりちりめんの代わりに、シラスでもいけると思います（あと、ちりめんじゃこでも）
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