さつまいもの粉吹き
★みるﾏﾏ★ @cook_40221020
大好きなさつまいも! お弁当のすき間に… 食事のちょっとした1品に… とても重宝しています♪
このレシピの生い立ち
美味しくできたので覚え書きです´∀｀♪
さつまいもの粉吹き
大好きなさつまいも! お弁当のすき間に… 食事のちょっとした1品に… とても重宝しています♪
このレシピの生い立ち
美味しくできたので覚え書きです´∀｀♪
作り方
- 1
だし汁を作っている間にさつまいもを食べやすい大きさに切る!
- 2
切ったさつまいもをだし汁に入れ、弱火でｺﾄｺﾄ煮る!
- 3
さつまいもに火が通り、ほっくりとしてきたらだし汁を捨て、醤油とﾊﾞﾀｰを入れる!
- 4
粉っぽくなるまで混ぜて完成です!
コツ・ポイント
粉をふかせる際少し焦げやすいかもしれません(;´д｀) お箸で軽くかきまぜてあげてください☆
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