かぶの葉炒め
tama~ @cook_40035631
かぶの葉も炒めるとかさが減ってたくさん食べられます。かぶを薄く切って一緒に炒めても♪
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」を使って、材料もシンプルに簡単に一品作ってみました。
かぶの葉炒め
かぶの葉も炒めるとかさが減ってたくさん食べられます。かぶを薄く切って一緒に炒めても♪
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」を使って、材料もシンプルに簡単に一品作ってみました。
作り方
- 1
かぶの葉を適当な長さに切る。
- 2
フライパンにかぶの葉を入れ、強火でしんなりするまで炒める。
- 3
「野菜炒め作り」を2、3回に分けて入れ、よく炒め混ぜる。
- 4
器に盛り、お好みでゴマ油又はいりごまをかける。
コツ・ポイント
ゴマ油やゴマがなくても十分おいしいです。
いりゴマは、指でこすり合わせるようにしながら、かけると香が良いです。
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