しめじのおろしあえ♪スピードメニュー
もかち★ @cook_40221051
お手軽スピードメニュー♪しめじ以外のどんなキノコでも大丈夫！食物繊維がとれて、しかもヘルシー♪( ´▽｀)そして安い！
このレシピの生い立ち
大根が少し残っていてあと１品、何かほしいなぁってときに思いつきました！手早くできる手抜きメニュー★
しめじのおろしあえ♪スピードメニュー
お手軽スピードメニュー♪しめじ以外のどんなキノコでも大丈夫！食物繊維がとれて、しかもヘルシー♪( ´▽｀)そして安い！
このレシピの生い立ち
大根が少し残っていてあと１品、何かほしいなぁってときに思いつきました！手早くできる手抜きメニュー★
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、しめじは石づきを取り、バラしながら鍋へ入れて茹でる。
- 2
茹で上がったら、ザルにあげ、水気を切りお皿へのせて冷蔵庫で冷やす。
- 3
大根おろしを作る。２で冷やしたしめじに大根おろしをのせて、お好みで青ねぎをのせる。
- 4
食べるときにポン酢をかけて、いただきまーす！
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コツ・ポイント
特にないです(･_･;誰でもできる！
でも見た目は結構いい感じ♪笑
柚子胡椒などを入れても合うと思います★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19131788
