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とにかく短時間★あさりの酒蒸しカレー風味
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とにかく短時間★あさりの酒蒸しカレー風味-レシピのメイン写真

とにかく短時間★あさりの酒蒸しカレー風味

まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099

シリコンスチーマーで簡単一品( ^ω^ )ノいつもと違った酒蒸しはいかがですか。
このレシピの生い立ち
加熱の時間は、シリコンスチーマーに付いていたレシピ本を参考にしました。一般的な酒蒸しの材料をベースにカレー風味に仕上げました。

シリコンスチーマーで簡単一品( ^ω^ )ノいつもと違った酒蒸しはいかがですか。
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とにかく短時間★あさりの酒蒸しカレー風味

まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099

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材料

1人前
  • あさり(殻付き・砂抜き済) 10個
  • 白菜 1枚
  • カレー粉 小さじ2分の1
  • 醤油(お好みで) 小さじ2分の1
  • 酒 大さじ1
  • バター 10g
  • ネギ(お好みで) 2本
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作り方

  1. 1

    白菜をざっくりカットし、シリコンスチーマーの中に平たく入れます。

  2. 2

    1の上にカレー粉をのせ、カレー粉の上に醤油、酒をかけ入れます。あさりも投入。バターをのせ、お好みでネギをのせます。

    • とにかく短時間★あさりの酒蒸しカレー風味作り方2写真
  3. 3

    シリコンスチーマーの蓋をとじ、500Wの電子レンジで2分30秒チンします。チラッと覗いて、殻が開いていれば完成です♪

コツ・ポイント

薄味好きの方は、醤油なしがオススメです♪

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まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099
2013/10/26 11:14に公開
料理は苦手なので、クックパッドで簡単で美味しいレシピを日々探しています❀旦那もクックパッドを楽しんでいます❀宜しくお願いします❀好きなアルコール→日本酒・ワイン好きな食べ物→梅干し・ラーメン・蕎麦・カレー✱東海連合#11✱カピバラファン同好会♡№13
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このレシピのキーワード

酒蒸し ねぎ 白菜 バター 酒 カレー粉 アサリ

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