レンジだけで♪ さといもの甘味噌あえ

pinaka @cook_40086173
レンジで全部できちゃいます^^
簡単一品です。
このレシピの生い立ち
煮物以外にも作ってみたくて。東海地方なので、味噌はよく使います^^
レンジだけで♪ さといもの甘味噌あえ
レンジで全部できちゃいます^^
簡単一品です。
このレシピの生い立ち
煮物以外にも作ってみたくて。東海地方なので、味噌はよく使います^^
作り方
- 1
さといもの皮をむき、一口大に切る。
耐熱容器にいれ、ふわっとラップをし、レンジで加熱。
600wで4~5分くらいです。 - 2
耐熱容器に☆を全部入れ、味噌のかたまりがなくなるまで混ぜる。
水も入れ、混ぜる。 - 3
2にふわっとラップをし、レンジで加熱。600wで1分、さらに30秒ずつ様子を見ながら軽くとろみがつくまで加熱します。
- 4
1に3を和えるだけ♪
コツ・ポイント
レンジによって時間は異なるので、様子をみてください。
3の加熱のとき、レンジから出すと、とろみがきつくなるので軽くつけばいいです。
お好みで、いりゴマやナッツ類をいれると香ばしくなります。
写真は炒ったアーモンドダイスを和えてます。
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