♥Sour Cream Potato♥

SheepBoy
SheepBoy @cook_40052337

お店で食べたポテトサラダが美味しかったので再現してみました。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. じゃがいも 大3つ
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. サワークリーム 45g
  4. ★塩こしょう 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. ★オレガノ 適量
  7. ★タイム 小1/2
  8. ★コンソメ 小1
  9. ブラックペッパー 好みで
  10. (マヨネーズ・マスタード 好みで)
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きのままきれいに洗って一口大に切り、水につけておく。

  2. 2

    じゃがいもの水分を拭いて揚げる。サワークリームをボウルに入れておく。

  3. 3

    じゃがいもが揚がったら油を切り、2のボウルに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    サワークリームが全体に回ったら、★の材料を味見しながら入れる。

  5. 5

    みじん切りにした玉ねぎを4のボウルに混ぜ、器に盛る。

  6. 6

    ブラックペッパーを振ってできあがり♪

  7. 7

    好みでマヨネーズ、マスタードなどを加えてもよい。

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