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ブロッコリーとじゃがいものポタージュ
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ブロッコリーとじゃがいものポタージュ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとじゃがいものポタージュ

あんじまる
あんじまる @cook_40108518

食感が残った食べ応えのあるポタージュスープ
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材料

  • ブロッコリー 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • じゃがいも 2
  • 水 適量
  • 豆乳または牛乳 150cc〜
  • コンソメ 2個
  • サワークリーム 大さじ1〜
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、じゃがいも、玉ねぎを細かく刻む。

  2. 2

    鍋に切った野菜と浸るぐらいの水を入れ火にかける

  3. 3

    火が通ったらマッシャーで潰しコンソメと豆乳を加える。

  4. 4

    サワークリームと塩胡椒で味を整えて完成。

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あんじまる
あんじまる @cook_40108518
2017/01/20 11:58に公開
皆さんのレシピでいつも楽しく料理してます。
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 じゃがいも ブロッコリー クリーム 牛乳 玉ねぎ

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