さつまいもとレモンの炊いたん
お通じよくなるよー。
このレシピの生い立ち
焼き芋しようとさつまいも買ったけど、なんかめんどくさくなり。
作り方
- 1
さつまいもは輪切りにして水に20分ほとさらしてアクを抜く。
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- 2
レモンも輪切り。
- 3
材料と水をすべて鍋に入れ煮立たせる。
水はサツマイモが浸るぐらい。煮立ったら落し蓋をする。 -
- 4
中火で水分が少なくなるまで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
はちみつでなくても砂糖で可。
砂糖の種類は問わない。
レモンはお好みで増量もあり。
市販のレモン汁でも代替可。
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