残り物で焼肉そうめん♪
小娘イチゴ @cook_40221123
夏が終わりましたね～。この夏、あまっちゃったそうめんありますよねぇ～＾＾；ボリュームそうめんつくっちゃいましょぉ♪
このレシピの生い立ち
この夏残ったそうめんとに、夕飯の残りをのっけて食べたらおいしかったので♪
残り物で焼肉そうめん♪
夏が終わりましたね～。この夏、あまっちゃったそうめんありますよねぇ～＾＾；ボリュームそうめんつくっちゃいましょぉ♪
このレシピの生い立ち
この夏残ったそうめんとに、夕飯の残りをのっけて食べたらおいしかったので♪
作り方
- 1
牛肉に焼肉のタレを揉みこんでおく。
きゅうりは細切りにしておく。
もやしは軽く茹で、しっかり水をきっておく。 - 2
たまねぎはスライス
にんじんは短冊切り
ピーマンは細切りにし、軽く炒める。 - 3
②に、①の牛肉をいれ、すべてに火が通るまで炒めて火を止める。
- 4
そうめんを茹で、水でしっかり洗い、水気を切って器に盛る。
- 5
④に③を盛り付け、①のもやしときゅうりを散らす。
- 6
焼肉のタレをまわしかけてできあがり＾＾
お好みですりゴマ＋ごま油をかけると美味しいです♪
コツ・ポイント
夕飯に焼肉タレ炒めをした時、多めに作っておいて、残りで翌日のランチにお手軽焼肉そうめんはいかがでしょうかｗ
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