そうめんをゆでる。アスパラをしたゆで。たまねぎはすらいすして、水にさらして、しぼる。（オニオンスライス）きゅうりは細く切る。卵は、錦糸玉子に焼く。ねぎは小口切り。

ID17396464で牛肉を
焼く。（焼肉のたれで焼いてもOK)

そうめんをもり、具材を上にきれいにのせる。最後に焼いたばかりのお肉をのせて、マヨネーズをひとしぼりつけて、めんつゆをまわしかけて食べる。