市場で材料調達。牛すじカレー

Name: 市場で材料調達。牛すじカレー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ肉 (２００ｇ)４００円; 新玉ねぎ (４個)１９８円; 人参 (大１本）３本１００円; コロコロメークイン (１０個）１袋１００円; 生姜 (１ヶ)１袋１００円; にんにく (１ヶ)１個１５８円; フレーク状のカレールー ４皿分(値段忘れた)

kaoooooo @cook_40124732

市場で調達してきました。節約牛すじカレーです。
このレシピの生い立ち
ぷららてんまで買いました。

市場で材料調達。牛すじカレー

kaoooooo @cook_40124732

市場で調達してきました。節約牛すじカレーです。
このレシピの生い立ち
ぷららてんまで買いました。

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材料

牛すじ肉 (２００ｇ)４００円
新玉ねぎ (４個)１９８円
人参 (大１本）３本１００円
コロコロメークイン (１０個）１袋１００円
生姜 (１ヶ)１袋１００円
にんにく (１ヶ)１個１５８円
フレーク状のカレールー４皿分(値段忘れた)

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作り方

1

牛すじ肉を茹でてあくをとります。
その間に玉ねぎをバターで炒めておきます。
2

茹でた牛すじを食べやすいサイズにきざみ、炒めた玉ねぎと一緒に鍋に移します。鍋に水を入れ沸騰したらあくを取ります。
3

人参と下茹でしたジャガイモを鍋に入れます。
4

野菜が柔らかくなったら生姜･にんにくをすりおろし、鍋に入れます。カレールーとお好みでブラックペッパーを入れ味を整えます。

コツ・ポイント

近くの市場に買い物に行くとスーパーよりも安い値段に驚いたことから作りました。

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つくれぽ

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kaoooooo @cook_40124732

2011/04/12 10:53に公開

2010年から大阪で一人暮らし初めました。毎日遅くまで仕事なので、ストレスMAX！簡単で安くて美味しくて体に良いものを作って食べたいので、毎日3食食べることを考えています。2017年から転勤希望出して京都に帰ってきました！生活の時間環境が変わり、増量した体重がスルスルと落ちてきた今日この頃。2年半で10キロ落としたのでここからはボディメイク目指します❗️

このレシピのキーワード

カレーにんじん新たまねぎにんにくメークインすじ肉しょうが

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