簡単！キャベツと豚肉の蒸焼き
acqua_mama @cook_40076221
簡単野菜の蒸焼き！
このレシピの生い立ち
小さな子供がいるので、簡単に料理をしたい！そして何でも蒸してヘルシーに（笑）
数年前に見たﾚｼﾋﾟ本を覚えている箇所を参考に独自で料理を作ってみました。
簡単！キャベツと豚肉の蒸焼き
簡単野菜の蒸焼き！
このレシピの生い立ち
小さな子供がいるので、簡単に料理をしたい！そして何でも蒸してヘルシーに（笑）
数年前に見たﾚｼﾋﾟ本を覚えている箇所を参考に独自で料理を作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを一口大に切り、もやしは水で洗う。
- 2
キャベツともやしをボールに入れ、サラダ油を入れ、軽く混ぜる。
- 3
もやしとキャベツをフライパンに敷き、その上に豚肉をおく。これを2度繰り返す。
- 4
水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。豚肉に火が通ったら完成です。
- 5
最後にタレをつくります。ぽん酢に柚子胡椒をといて、完成です。
コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用のお肉でも豚小間でもＯＫです。牛肉、鶏肉でも美味しくできますよ！
他にニラを入れたり、量もお好みでＯＫです～。
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