無塩バターを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30秒。
泡立て器でくるくる混ぜて、クリーム状にする。

砂糖を入れてさらに混ぜる。

あらかじめ割りほぐしておいた卵を入れて混ぜる。
2〜3回に分けて混ぜるとキレイに混ざりやすい。

コーヒー用ミルクを入れて混ぜる。
なかったら入れなくてもOK!

ホットケーキミックスを入れたらゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

カップ7分目まで入れて、チョコチップ等お好きな物をトッピングする。

170度に予熱していたオーブンで20分焼く。