ポテトサラダ春巻き-レシピのメイン写真

ポテトサラダ春巻き

もさごん
もさごん @cook_40066294

ポテサラ君、作り過ぎてごめんね(ToT)
このレシピの生い立ち
家族皆ポテサラ好きだけど、作り過ぎてあまり続くとさすがに飽きる!で、責任を感じリメイクを〜

ポテトサラダ春巻き

ポテサラ君、作り過ぎてごめんね(ToT)
このレシピの生い立ち
家族皆ポテサラ好きだけど、作り過ぎてあまり続くとさすがに飽きる!で、責任を感じリメイクを〜

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材料

4人分
  1. 余ったポテトサラダ 適宜
  2. 春巻の皮 10枚(今回)
  3. ロースハム 10枚(今回)
  4. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    通常の春巻製作同様に皮を置き、皮の上の手前にロースハムを置く。

  2. 2

    1のロースハムの上にポテトサラダを棒状に乗せる。

  3. 3

    通常の春巻同様、皮とハムでポテサラをクルクル巻き、縁に水をつけて封する。

  4. 4

    油で揚げて、いい色になったら出来上がり!ケチャップをつけて、イタダキ!

コツ・ポイント

当たり前なんだけど、春巻きの皮とハムの量は、余ったポテサラ次第。

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もさごん
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30代の主婦。
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