✿コンニャクを豚肉で巻き巻き✿

ファンタグレープ @cook_40029513
コンニャクを豚で巻いたらおいしい!
安くて簡単!甘辛味でご飯がバクバク入っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ切れでたまたまあったコンニャクで作ってみたら
厚揚げより食べ応えがあって美味しかったのでアップしました
✿コンニャクを豚肉で巻き巻き✿
コンニャクを豚で巻いたらおいしい!
安くて簡単!甘辛味でご飯がバクバク入っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ切れでたまたまあったコンニャクで作ってみたら
厚揚げより食べ応えがあって美味しかったのでアップしました
作り方
- 1
コンニャクを切って
下ゆでするここでしっかりゆでると味が染みるような気がします
- 2
ゆであがったら水気を切って冷ます
冷めたら豚肉で巻く - 3
2に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く(ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しい♪)
- 4
焼き色がついてきたら、砂糖、しょうゆ、お酒をお好みの味になるように入れる
- 5
まぶした片栗粉でタレがとろっとしてきたら完成✿
コツ・ポイント
とっても簡単です。片栗粉をまぶして焼くので、照り焼きにしたときにタレがとろっとして
おいし~くなります♪
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