✿コンニャクを豚肉で巻き巻き✿

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コンニャクを豚で巻いたらおいしい!
安くて簡単!甘辛味でご飯がバクバク入っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ切れでたまたまあったコンニャクで作ってみたら
厚揚げより食べ応えがあって美味しかったのでアップしました

✿コンニャクを豚肉で巻き巻き✿

コンニャクを豚で巻いたらおいしい!
安くて簡単!甘辛味でご飯がバクバク入っちゃいます♪
このレシピの生い立ち
厚揚げ切れでたまたまあったコンニャクで作ってみたら
厚揚げより食べ応えがあって美味しかったのでアップしました

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材料

  1. こんにゃく 1個
  2. 豚バラ肉薄切り 1パック
  3. しょうゆ、砂糖、お酒 適宜

作り方

  1. 1

    コンニャクを切って
    下ゆでする

    ここでしっかりゆでると味が染みるような気がします

  2. 2

    ゆであがったら水気を切って冷ます
    冷めたら豚肉で巻く

  3. 3

    2に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く(ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しい♪)

  4. 4

    焼き色がついてきたら、砂糖、しょうゆ、お酒をお好みの味になるように入れる

  5. 5

    まぶした片栗粉でタレがとろっとしてきたら完成✿

コツ・ポイント

とっても簡単です。片栗粉をまぶして焼くので、照り焼きにしたときにタレがとろっとして
おいし~くなります♪

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3人の子供と旦那の5人家族です♪ 料理大好き♡お菓子は作るのも食べるのも大好きです❤  でもお片付けは苦手(゚Д゚;)です(´;ω;`)ウッ…
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