こんにゃくを厚さ２cmほどにスライスします。（どんなサイズでもいいと思います）

豚バラスライスでこんにゃくを巻きます。
＊全部隠れるように巻いてもいいですし、真ん中だけ巻いてもいいです。

熱したフライパンに油を引いて、お肉のつなぎを下にして蓋をして焼きます。

焼き色がついたら、ひっくり返してさらに蓋をして焼きます。

お肉に火が通ったら、醤油・みりん・砂糖を入れて全体的に味がなじむように炒めて完成です。