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豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮
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豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮-レシピのメイン写真

豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

豚肉とじゃがいもとこんにゃくの
ほっこり煮物

ホクホクじゃがいもと
こんにゃくの歯ごたえ
味か染みて美味しい～
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ホクホクじゃがいも
の煮物食べたくて

豚肉とじゃがいもとこんにゃくの
ほっこり煮物

ホクホクじゃがいもと
こんにゃくの歯ごたえ
味か染みて美味しい～
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ホクホクじゃがいも
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豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮

じゅげむ？
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豚肉とじゃがいもとこんにゃくの
ほっこり煮物

ホクホクじゃがいもと
こんにゃくの歯ごたえ
味か染みて美味しい～
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豚肉とじゃがいもとこんにゃくの
ほっこり煮物

ホクホクじゃがいもと
こんにゃくの歯ごたえ
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材料

3人前
  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. こんにゃく 1枚
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. さとう 大さじ3
  7. お酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べやすい大きさに切って

    沸騰した鍋に入れて
    あくとります

    人参と玉ねぎとじゃがいもも切ります

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに
    豚肉入れて
    色が半分変わったら
    さとう加えて

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方2写真
  3. 3

    しょうゆとお酒加えて

    水は加えません❗

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方3写真
  4. 4

    こんにゃく加えて

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方4写真
  5. 5

    人参と玉ねぎ加えて

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方5写真
  6. 6

    じゃがいも加えて

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方6写真
  7. 7

    アルミホイルで
    落し蓋して
    弱火で
    コトコト

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方7写真
  8. 8

    盛り付け

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方8写真
  9. 9

    お弁当にも

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方9写真
  10. 10

    ほっこり煮
    検索
    1位ありがとう♪

    • 豚肉とじゃがいもとこんにゃくのほっこり煮作り方10写真

コツ・ポイント

最後は
弱火でコトコト

野菜とお肉の水分だけで作るので
弱火で

強火にすると
焦げちゃいます

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2020/07/13 21:20に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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