ポテチのり塩味気分♪じゃがいもピザ
な417の1122 @cook_40172385
ポテチ大好きな子供達に、ご飯としても食べてもらいたくて。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、少ない材料で消費出来るものを…と考えました。
ポテチのり塩味気分♪じゃがいもピザ
ポテチ大好きな子供達に、ご飯としても食べてもらいたくて。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、少ない材料で消費出来るものを…と考えました。
作り方
- 1
じゃがいもをスライサーで薄切りにし、千切りにします。
※この時、水にはさらさないで下さい。 -
- 2
フライパンに多めの油をしき、じゃがいもを入れて丸く整え、蓋をします。
-
- 3
蓋を開け、じゃがいもの周りがしっかりとくっつき、焼けてきたら一気にひっくり返します。
-
- 4
裏面もよく焼けてきたら、塩、青のりで味付けします。
-
- 5
※より「のり塩味」ピザを味わいたい方はここまでで出来上がりです^_^
「チーズピザ」で頂きたい方は、次の工程へ。 - 6
溶けるチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
油多めで、じゃがいもをカリカリに焼くと、崩れずにひっくり返せると思います（焦げに注意）
私はフライ返しで出来ないので、フライパンで「えい！やっ！」とひっくり返します。
チーズをのせた時は、少し塩を抑えて醤油をたらして食べても美味しいです。
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