じゃがいもは皮を剥いてスライスする。ピーマンも薄くスライスする。
ベーコンも2センチ位の切っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを重ねながら敷き詰めていく。

じゃがいもを詰めたら、軽く塩コショウをしてピザソースをぬり、その上にピーマン、コーン、ベーコン、とろけるチーズをのせる。

蓋をして、弱火で10〜15分蒸し焼きにする。