HB専用♪基本の菓子パン生地

美茂梨 @cook_40039282
扱いやすくて、色々と応用が出来る生地に仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
色んな菓子パンが作れるパン生地をホームベーカリーで作りたくて。
HB専用♪基本の菓子パン生地
扱いやすくて、色々と応用が出来る生地に仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
色んな菓子パンが作れるパン生地をホームベーカリーで作りたくて。
作り方
- 1
パンケースにドライイースト以外の材料をすべて入れる。イーストはイースト容器に入れる。
- 2
コースは「ドライイースト」、メニューは「パン生地」にセットしてスタート。
- 3
菓子パン全般に。
ガス抜き→成形→二次発酵→焼く(170~210℃)。
コツ・ポイント
ホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS101を使用してます。
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もちもちした扱いやすい生地だと思います。仕上がりはふわふわで膨らみも良く、とっても美味しいです。 makichihua -
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翌日もふわんふわんでしっとりなお気に入りの菓子パン生地です♪そのままでも♪惣菜パンにもぴったりな扱い易いパン生地です♪ohanaきっちん
その他のレシピ
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