CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ポークソテー・ゆず胡椒風味♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ポークソテー・ゆず胡椒風味♪-レシピのメイン写真

ポークソテー・ゆず胡椒風味♪

☆おかめママ☆
☆おかめママ☆ @cook_40042948

簡単!美味しい!
ゆず胡椒の効いたパンチのあるソテーです。さっぱりしているので、暑い夏でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
和風のポークソテーを作りたくって余っていたゆず胡椒を塗って焼いてみました!
ご飯の進む一品で我が家の定番です!

簡単!美味しい!
ゆず胡椒の効いたパンチのあるソテーです。さっぱりしているので、暑い夏でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
和風のポークソテーを作りたくって余っていたゆず胡椒を塗って焼いてみました!
ご飯の進む一品で我が家の定番です!

もっと読む

ポークソテー・ゆず胡椒風味♪

☆おかめママ☆
☆おかめママ☆ @cook_40042948

簡単!美味しい!
ゆず胡椒の効いたパンチのあるソテーです。さっぱりしているので、暑い夏でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
和風のポークソテーを作りたくって余っていたゆず胡椒を塗って焼いてみました!
ご飯の進む一品で我が家の定番です!

簡単!美味しい!
ゆず胡椒の効いたパンチのあるソテーです。さっぱりしているので、暑い夏でも食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
和風のポークソテーを作りたくって余っていたゆず胡椒を塗って焼いてみました!
ご飯の進む一品で我が家の定番です!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉(ロース・豚カツ用) 2枚
  • ゆず胡椒 適宜
  • 塩 適宜
  • サラダ油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は、赤身と脂肪の境界ラインに包丁で切り込みを入れる。やわらかく仕上げる為、縦に何本か切込みを両面に入れる。

    • ポークソテー・ゆず胡椒風味♪作り方1写真
  2. 2

    ①の両面に塩を振り、片面にゆず胡椒を薄く塗る。

    • ポークソテー・ゆず胡椒風味♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油少量を温め、②のゆず胡椒を塗った面からこんがり焼き色がつくまで中火で両面焼く。

コツ・ポイント

フライパンにお肉を入れたら、動かさずに焼いてください。
動かすとゆず胡椒がはがれてしまいます。
お肉はした処理をすることで、柔らかく仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆おかめママ☆
☆おかめママ☆ @cook_40042948
2012/07/08 13:45に公開
家族がほっとするような料理を目指しています♪。簡単な料理ばかりですが、楽しんで料理ができたらなぁと思ってます^^。よろしくお願いします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

豚肉 ロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単♪ブロッコリーとツナのごまマヨ和え
  2. いもサラダ
  3. 蓮根w蒸し器で蒸したらホクホクに揚げたらモチモチ
  4. ルーなし簡単♪鮭とほうれん草の豆乳クリーム煮
  5. 和栗♪焼栗ペーストで作る簡単ムース♪春華堂
  1. 豪華*焼き豚♡男の胃袋簡単に掴めます♡
  2. お弁当に!ふっくらだし巻き玉子の黄金比率
  3. ベーコン&ナスの♪とろ~りチーズ丼
  4. 夜食に☆さっぱり春雨スープ
  5. 薄切り豚もも肉のてりてり生姜焼
  6. Brenda's Cinnamon French Toast Bake
  1. 家族でお食い初め☆覚え書き☆
  2. さっぱり★大根ときゅうりの大葉塩サラダ
  3. 簡単夕飯★茄子と鶏ミンチのキーマカレー
  4. カニとトマトの冷や奴
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135375
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close