トマト・モッツアレラ・バジルのカプレーゼ

なおみんみっくす
なおみんみっくす @cook_40082826

切って盛り付けてかけるだけの簡単レシピ♪

このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれます。
家でバジルを育てているので、家のバジルを使ってみました~^^

トマト・モッツアレラ・バジルのカプレーゼ

切って盛り付けてかけるだけの簡単レシピ♪

このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれます。
家でバジルを育てているので、家のバジルを使ってみました~^^

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. モッツアレラチーズ 適当(写真は50g位)
  3. バジル 適当(写真は葉を3枚位)
  4. オリーブオイル 適量(1~2回まわす位)
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    トマトを薄めの串切りに、モッツアレラチーズは丸いものであれば半分に切り、5mm位の薄さに切る。

  2. 2

    1をお皿に盛り、バジルをちぎって適当にのせる。

  3. 3

    塩コショウをふり、オリーブオイルをまわしいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

材料を切って、盛りつけて、塩こしょうとオリーブオイル♪
とっても簡単で美味しい一品です。

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なおみんみっくす
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主婦8年目突入。料理において、だいぶ(良い意味で)適当感がでてきました。
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