豚ロースがあればできる♪四日市トンテキ

Name: 豚ロースがあればできる♪四日市トンテキ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース厚切り肉 ４枚; キャベツ １/４個; ウスターソース 大さじ 3; ケチャップ 小さじ２; しょうゆ 小さじ２; 酢 小さじ２; お好みで砂糖またはハチミツ 小さじ1; 水溶き片栗粉 片栗粉+水（各小さじ１）

riricafe＋ @cook_40119790

H29.6.7話題入り感謝♡少ない材料でパパッとできる、お助けメニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
Ｂ-１グルメの四日市トンテキってこんな感じかなと作ってみました。
厚切り肉をスティックに切ることで火通りがよく、小麦粉をまぶすことでやわらかく仕上がります。ウスターソースベースの味は、こどもも大人も好きな味だと思います。
お試しくださいね♪

豚ロースがあればできる♪四日市トンテキ

riricafe＋ @cook_40119790

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材料

４人分

豚ロース厚切り肉４枚
キャベツ１/４個
調味料
ウスターソース大さじ 3
ケチャップ小さじ２
しょうゆ小さじ２
酢小さじ２
お好みで砂糖またはハチミツ小さじ1
水溶き片栗粉片栗粉+水（各小さじ１）

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作り方

1

豚ロース肉は１．５センチ幅くらいのスティック状に切る。
2

肉に塩コショウ、小麦粉適量をまんべんなくまぶす。
3

調味料は合わせておく。キャベツは千切りにする。
4
フライパンに油大さじ１をひき、中火で肉を焼く。
5
合わせた調味料をからめ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
キャベツを添えて完成です♪

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riricafe＋ @cook_40119790

2017/05/08 10:46に公開

来訪ありがとうございます♪自分のレシピが誰かの食卓を彩るお手伝いができたら嬉しいと思いレシピをあげています。なるべく工程写真付きでわかりやすく、信頼できるレシピ作りを心掛けていますので、よかったら参考にしてくださいね。もとカフェオーナーの料理家です。管理栄養士、調理師、ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター、雑穀エキスパート、ナチュラルフードコーディネーター、だしソムリエ３級etc.

このレシピのキーワード

とんてきキャベツ豚ロース厚切りはちみつケチャップ

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