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ブルーベリー酢
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ブルーベリー酢-レシピのメイン写真

ブルーベリー酢

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

ポリフェノールたっぷり
美容,目にも良し
酒飲む前に飲むと
悪酔いしにくい♪
このレシピの生い立ち
お酢が大好きで10代から市販のフルーツ酢を買ってましたが主婦になり子供もできたので
子供と一緒に
作れるレシピを載せました(^○^)

ポリフェノールたっぷり
美容,目にも良し
酒飲む前に飲むと
悪酔いしにくい♪
このレシピの生い立ち
お酢が大好きで10代から市販のフルーツ酢を買ってましたが主婦になり子供もできたので
子供と一緒に
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ペンビア
ペンビア @cook_40067847

ポリフェノールたっぷり
美容,目にも良し
酒飲む前に飲むと
悪酔いしにくい♪
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お酢が大好きで10代から市販のフルーツ酢を買ってましたが主婦になり子供もできたので
子供と一緒に
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ポリフェノールたっぷり
美容,目にも良し
酒飲む前に飲むと
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材料

7~8杯分ぐらい
  • ブルーベリー(冷凍) 100g
  • 氷砂糖 200g
  • りんご酢 200ml
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作り方

  1. 1

    きちんと密封できる
    容器がオススメ

    加熱殺菌して
    ホワイトリカーで
    瓶の中を
    拭いたら乾かす

    • ブルーベリー酢作り方1写真
  2. 2

    果物,氷砂糖
    りんご酢の順番に
    入れて蓋をしたら
    冷暗所で保存

    • ブルーベリー酢作り方2写真
  3. 3

    1日1回
    蓋をしたまま
    軽く振り混ぜる

    • ブルーベリー酢作り方3写真
  4. 4

    1週間後…
    果物を取り除く

    冷蔵庫保存

    • ブルーベリー酢作り方4写真
  5. 5

    3~4倍に薄めて
    水or炭酸水で
    飲んで下さいね♫

    • ブルーベリー酢作り方5写真
  6. 6

    …効果…
    動脈硬化防止
    便秘解消
    血液サラサラ
    ダイエット

  7. 7

    酢が苦手な方…

    実を取り出したら
    5分ぐらい加熱
    してください♪

    お酢が飛ぶので
    甘くて飲みやすく
    なります

    • ブルーベリー酢作り方7写真

コツ・ポイント

今回,氷砂糖を使いましたが
砂糖でもokですよ(^▽^)
それと…冷凍ブルーベリーの方が
早く熟成されます

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2012/07/10 00:36に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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このレシピのキーワード

ブルーベリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135778
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