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ブロッコリーとカリフラワーのタイム炒め
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ブロッコリーとカリフラワーのタイム炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーとカリフラワーのタイム炒め

ゴランしょこ
ゴランしょこ @cook_40045565

もう一品欲しい時にいつも作ってます。ハーブのタイムがいい味出しててシンプルだけどハマる美味しさです!
このレシピの生い立ち
ハーブのタイムを使った料理が美味しくハマっていて、冷蔵庫にあったこれらと一緒に炒めてみたのがきっかけです! ブロッコリー、カリフラワー好きにはたまらない美味しさだと思うので是非お試しあ~れ☆

もう一品欲しい時にいつも作ってます。ハーブのタイムがいい味出しててシンプルだけどハマる美味しさです!
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ブロッコリーとカリフラワーのタイム炒め

ゴランしょこ
ゴランしょこ @cook_40045565

もう一品欲しい時にいつも作ってます。ハーブのタイムがいい味出しててシンプルだけどハマる美味しさです!
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ハーブのタイムを使った料理が美味しくハマっていて、冷蔵庫にあったこれらと一緒に炒めてみたのがきっかけです! ブロッコリー、カリフラワー好きにはたまらない美味しさだと思うので是非お試しあ~れ☆

もう一品欲しい時にいつも作ってます。ハーブのタイムがいい味出しててシンプルだけどハマる美味しさです!
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材料

4人分
  • ブロッコリー 半分
  • カリフラワー 半分
  • マッシュルーム 適量
  • タイム 適量
  • コンソメ 大1くらい
  • クレイジーソルト 適量
  • オリーブオイル 大1くらい
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作り方

  1. 1

    それぞれ食べやすい大きさにカットする。

    • ブロッコリーとカリフラワーのタイム炒め作り方1写真
  2. 2

    具材をレンジもしくは、蒸して軟らかくする。

  3. 3

    フライパンにオリーブを入れ熱し、具材を入れ、タイム、コンソメ、クレイジーソルトで味付けし、炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

私はいつもスチームで具材を蒸して、煮汁はスープなどに使ってます!

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ゴランしょこ
ゴランしょこ @cook_40045565
2012/06/11 11:33に公開
異国の地での毎日のお料理・献立は食材の揃わない私には一苦労。そんな中でも少しずつおいしいバラエティが増えてきました。これからも愛する人の健康と喜ぶ笑顔のためにお料理開拓に勤しみます!!
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このレシピのキーワード

炒めもの カリフラワー ブロッコリー マッシュルーム

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