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鶏手羽とうずらの卵でさっぱり煮♡
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鶏手羽とうずらの卵でさっぱり煮♡-レシピのメイン写真

鶏手羽とうずらの卵でさっぱり煮♡

4110
4110 @cook_40057456

話題入り有難う！お酢で鶏がほろほろ～と柔らかくなります♡とっても簡単に出来て美味しい♬
このレシピの生い立ち
鶏手羽のやわらか煮を食べたくて♡

話題入り有難う！お酢で鶏がほろほろ～と柔らかくなります♡とっても簡単に出来て美味しい♬
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鶏手羽のやわらか煮を食べたくて♡

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鶏手羽とうずらの卵でさっぱり煮♡

4110
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話題入り有難う！お酢で鶏がほろほろ～と柔らかくなります♡とっても簡単に出来て美味しい♬
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鶏手羽のやわらか煮を食べたくて♡

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材料

2～3人分
  1. 鶏手羽中 (手羽先・手羽元でも) 10～12本位
  2. うずらの卵 10個くらい
  3. ◎しょうゆ 大さじ3
  4. ◎酒 大さじ2
  5. ◎砂糖 大さじ2
  6. ◎お酢 大さじ1
  7. ◎水 300cc
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作り方

  1. 1

    鶏手羽に熱湯(分量外)を回しかける。
    うずらの卵は茹でて殻をむく。
    (茹で時間は水から入れて沸騰したら5分)

  2. 2

    ◎を鍋に入れ、煮立てたら、鶏手羽と卵を入れ、落とし蓋をして中火で15分煮る。

  3. 3

    普通の卵でもＯＫです♡

コツ・ポイント

お好みで大根を加えても、味がしみしみで美味しい(´∀｀)♡

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4110
4110 @cook_40057456
2009/09/23 11:42に公開
ようこそ(･∀･)♥クックパッドを始めレパートリーが増えてきて嬉しい今日この頃。どうぞヨロシク♡
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