☆副菜☆カボチャとベーコンの旨炒め
shumoshi @cook_40051714
しっかり味なので、ご飯にも合いますよ♪
超おいしいです！
このレシピの生い立ち
カボチャは好きだけど、煮物ばかりでは飽きてしまったので☆
☆副菜☆カボチャとベーコンの旨炒め
しっかり味なので、ご飯にも合いますよ♪
超おいしいです！
このレシピの生い立ち
カボチャは好きだけど、煮物ばかりでは飽きてしまったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャと、ベーコンは好きなサイズにカット。
- 2
カボチャは、レンジで３分～５分チンしておく。ちょっと固いかなってくらいでOK。
-
- 3
その間にスライスしたニンニクを弱火でじっくり油に香りをつける。少し焦げ目がついてきたらニンニクだけ取り出しておく。
-
- 4
火を強めて、カボチャとベーコンを炒める。
- 5
火が通ったら、★を加え水分が飛んだらできあがり！
ここで混ぜすぎると、カボチャが潰れちゃいます。 -
- 6
お好みで２で取り出しておいたニンニクを乗せて、ブラックペッパーをかけるとアクセントになっていいですよ♪
コツ・ポイント
カボチャは切り方によって火の入り方が変わってきます。レンジの時間は様子を見ながらやって下さい☆
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